تصاویر/ مروارید قرمز خراسان جنوبی
خراسان جنوبی یکی از معدود نقاط دنیا است که «زرشک بیدانه» در آن تولید میشود. بیشترین سطح زیر کشت این محصول مربوط به شهرستانهای قاین، زیرکوه، سربیشه، بیرجند و درمیان است و تعداد بهرهبرداران مستقیم این مروارید قرمز ۳۸ هزار خانوار در استان شناسایی شدهاند.