“باری‌کالبه” خط تولید شکلاتش را متوقف کرد
سرویس اقتصادی گذارنیوز: بزرگترین کارخانه شکلات‌سازی جهان در بلژیک، پس از شناسایی سالمونلا در نوعی از شکلات‌های خود، خط تولیدش را متوقف کرد. شرکت “باری کالبه” روز پنجشنبه اعلام کرد که در یک اقدام احتیاطی تمام خطوط تولید کارخانه‌اش (که گفته می شود بزرگترین کارخانه شکلات سازی جهان است) را جهت بررسی‌های بیشتر تعطیل کرده است.
“باری کالبه” یک شرکت شکلات سازی است که تولیداتش را به برندها و کارخانه های شکلات سازی متعددی در سراسر جهان می فروشد. به گفته مسئولان این شرکت، باکتری سالمونلا روز دوشنبه شناسایی و به سرعت دستور داده شد تا تمام محصولات شکلاتی ساخته شده دراین کارخانه مورد بررسی و آزمایش قرار بگیرند. لسیتین، امولسیفایری که به طور معمول در ساخت شکلات استفاده می شود، به عنوان منبع آلودگی معرفی شده است.
هنوز مشخص نیست که آیا این شکلات ها باعث بیماری مصرف کنندگان شده است یا خیر. سالمونلا یکی از شایع‌ترین مسمومیت‌های غذایی است.
به نقل از: یورونیوز
